Vitaminen & mineralen in geitenmelk

• Geitenmelk bevat meer vitamine A en D dan koemelk.
  
  
• Het gehalte foliumzuur in geitenmelk is opmerkelijk lager dan in koemelk.
  
  
• Het gehalte aan vitamine B12 in geitenmelk is iets lager dan in koemelk.
  
  
• De gehaltes van kalium, koper en mangaan in geitenmelk zijn iets hoger in geitenmelk dan in koemelk.
  
  
• Geitenmelk bevat iets minder zink dan koemelk.